hållbart företagande
Småföretagarnas lanthandel i Vingåker – en satsning på lokal mat
VINGÅKER. Mitt inne i stan, granne med bensinmacken, har något ovanligt vuxit fram: en liten lanthandel som drivs gemensamt av åtta småföretagare. Bakom satsningen står bland andra Ebba och Julia, som såg behovet av en plats där Vingåkersborna kunde handla lokalproducerad mat Den här lokalen blev ledig och vi tyckte att det behövdes, säger Julia.…
Läs merTunnbindarmästaren som förverkligade sin dröm
I en tid då gamla hantverk riskerar att försvinna har Johan i Högsjö gjort tunnbindarkonsten till både livsverk och besöksmål. Från skolslöjden i nian till internationella lärlingsår – i dag driver han en verksamhet som lockar både whiskyälskare och historieintresserade. – Har jag sagt att jag ska binda en trätunna, då ska jag binda en…
Läs merFrån butik till fabrik – Claes bygger vidare på familjens arv
VIKEN. Vad som började som ett rykte om en till salu-varande korvbutik har idag vuxit till en av traktens mest respekterade tillverkningsfabriker. Claes, andra generationens företagare, berättar om den inspirerande resan från tre anställda till ett växande företag med 23 personer i personalstyrkan. Det hela började redan 1926, då Ellen öppnade en liten butik i…
Läs merSkånsk läskrevolution – Marika och Mattias skapar bubblor med hjärta
Från kaffemaskiner och koder till kolsyrade ekologiska drycker – entreprenörsparet Marika och Mattias har byggt upp en egen läskfabrik med passion, hantverk och smak som ledstjärnor. Nu lever de sin dröm – på riktigt. Sedan 2016 har paret drivit sin egen läskfabrik i Sverige, efter att tidigare ha haft produktionen i Tyskland. I dag gör…
Läs merPå Mossagården spirar framtidens hållbara mat!
MOSSAGÅRDEN, SKÅNE – Bland kvittrande fåglar, surrande bin och doften av nyupptagen lök driver Ebba en verksamhet som inte bara förser människor med ekologisk mat – hon driver också en vision om en hållbarare framtid. Mossagården, en gård med anor från 1811, har sedan 2004 letts av Ebba, andra generationens lantbrukare och pionjär inom ekomat…
Läs merFrån surdegsdröm till pizzasuccé på Djurö
Le Moine Hantverksbageri: Från surdegsdröm till pizzasuccé på Djurö När Elena och Bledar tog över det lilla bageriet på Djurö var det inte bara en chans att starta eget – det var en chans att skapa något tillsammans. Tre år senare har deras dröm förvandlats till en älskad mötesplats där doften av nybakat möter värmen…
Läs merFrån ladugård till pizzasuccé – familjens modiga väg tillbaka efter konkursen
När livet som mjölkbonde kraschade efter den historiska torkan 2018, stod Jonas och Hedi inför en livsomvälvande utmaning. Idag driver de en vedugnseldad pizzeria i sin gamla ladugård utanför Åre – och kunderna kommer i strid ström. En bondehistoria som inte slutade där den brukar Att våga ta steget bort från det invanda kan vara…
Läs merFrån fjäll till hylla – Lanthandlaren som kämpar för lokal mat i Borgafjäll
I en liten fjällby i Västerbotten driver Anna-Karin sin lanthandel med värme, envishet och ett hjärta som klappar för lokalproducerad mat. Trots långa transportvägar och logistiska hinder drömmer hon om att fylla butikshyllorna med varor från mejerier, slakterier och mathantverkare i närområdet. Det här är berättelsen om en företagares vardag – och en vilja att…
Läs merMylla.se – Plattformen som revolutionerar svensk matproduktion
En rättvis marknad för småskalig livsmedelsproduktion I en tid där livsmedelsförsörjningen är mer relevant än någonsin, kliver Mylla.se fram som en banbrytande aktör för att förändra spelreglerna för småskaliga bönder och livsmedelsföretag i Sverige. Med en transparent och rättvis handelsplattform erbjuder de små producenter en chans att nå ut till kunder över hela landet –…
Läs merSmåföretagen är ryggraden i Sveriges framtid! Claes hyllar lokalt företagande!
Claes, en etablerad profil i Norrtälje och stark förespråkare för småföretagande, belyser vikten av att stödja lokala verksamheter och lyfter betydelsen av självförsörjningsgrad för ett hållbart Sverige. Med fokus på småskalighet och lokala insatser ser Claes de små företagen som landets ekonomiska ryggrad och som avgörande för framtidens tillväxt. Småföretagen – lokala hjältar med stor…
Läs mer