Dag 36 av 45 Dagar On Tour

Mats Eriksson träffar Christer Fredriksson som har hittat glädje i sin sysselsättning som småföretagare. Inte bara glädjen, men smakglädjen. Tillsammans med sin fru och “foodisar” har han skapat gemenskapen och det signum som driver Smakglädje framåt. Se detta underbara klipp med en småföretagare som hittat sitt kall.

Förankrad i den lokala matkulturen och lokala produktionen med första parkett läge och online shop går Christer aldrig till jobbet utan till nått han älskar. Att ställa om har inte varit en konstighet, utan en självklarhet där man har fokuserat på kvalitetssäkra för att kunna ge högsta upplevelse i till de “foodisar” som älskar närproducerade hantverk. Vänligen observerar att Christer har inga kunder – han har “fans” eller som han själv säger “foodisar” – individer som älskar det Smakglädjelevererar och involveras i utvecklingen av det som produceras.