Från pizzaugnen till framtiden – Darin tog över Pappas Pizzeria som 18 åring!

Från pizzaugnen till framtiden – Darin tog över Pappas Pizzeria som 18 åring

Han tog över familjens pizzeria som tonåring, har blivit en omtyckt kraft i samhället och ser nu större möjligheter än någonsin tack vare ny teknik. Möt Darin – en ung företagare som satsar stort i det lilla samhället Påryd.

Ett hjärta för både deg och drömmar

Det är en solig förmiddag i Påryd – den småländska byn som få kanske känner till, men som många borde inspireras av. Här, ett par mil utanför Kalmar, har en ovanlig framgångssaga vuxit fram ur ett pizzakök. Det är berättelsen om Darin, som som 18-åring tog över pizzerian efter sin pappa, med en lika stark kärlek till matlagning som till bygden.

– Jag tycker det är roligt att baka pizzor, men också att möta kunder. Det ger energi varje dag, säger Darin, medan telefonen bakom honom redan ringer med nya beställningar.

Darin är idag 22 år gammal, men hans driv har gjort honom till en självklar del av samhällets näringsliv. Hans pizzeria har blivit en träffpunkt, ett lunchrum och en helgtradition för Påryds invånare.

Att våga ta över som ung

Att ta över en verksamhet vid 18 års ålder är ett stort steg, men för Darin var det aldrig riktigt ett val – det var ett kall.

– Min pappa drev pizzerian före mig, och jag kände att jag ville fortsätta det han byggt upp. Samtidigt ville jag utveckla det vidare, berättar han.

För många unga företagare kan vägen in i branschen vara kantad av osäkerhet, men Darin såg istället möjligheter. Att lära sig allt från råvaruhantering till personalansvar och bokföring på kort tid blev en intensiv skola – men också ett avstamp.

– Man lär sig så otroligt mycket. Varje dag är olika, och det gör att jag växer som person. Det här är mitt första steg, men absolut inte mitt sista.

Han ser pizzerian som en plattform – en plats där han förfinar sitt entreprenörskap. Målet? Att i framtiden öppna fler restauranger, gärna med olika koncept.

Ett företag byggt på relationer

Det är ingen slump att Darins pizzeria går bra. Nyckeln ligger i relationerna – både till kunderna och till samhället.

– Här i Påryd är det viktigt med närhet. Kunderna kommer inte bara för pizzan, utan för att prata, känna sig sedda. Det blir som ett andra vardagsrum för många.

Darin berättar att stödet från lokalbefolkningen varit enormt. När han tog över som ung möttes han inte av skepticism – utan av nyfikenhet och uppmuntran. Under högsäsong jobbar upp till fyra personer i pizzerian, ofta vänner eller bekanta från bygden.

– På sommaren har vi fullt upp varje dag. Då krävs det teamwork, och det känns fantastiskt att kunna ge andra ungdomar jobb också.

Från småskalig vardag till smart teknik

Men Darins framgång handlar inte bara om hjärta och hantverk – han har också tagit till sig ny teknik som gör vardagen enklare för både honom och kunderna.

– Jag använder en kortterminal från Northmill Bank. Det är så smidigt, säger han och demonstrerar hur QR-koder och Swish fungerar för kunden.

Att kunna erbjuda fler betallösningar har varit avgörande. Många kunder – särskilt unga – vill betala digitalt, och i ett samhälle där kontanter blivit ovanliga är det ett måste att hänga med. Darin ser tekniken inte bara som ett hjälpmedel, utan som en strategisk investering i framtiden.

– Det ska vara enkelt att handla här. Northmill Banks terminal är snabb och flexibel, och det uppskattas verkligen av mina kunder.

För Darin är det tydligt: även det mest traditionella hantverk, som att baka pizzor, behöver möta framtidens behov. Och i hans värld får den tekniken gärna vara både pålitlig och personlig.

En framtid med både smak och strategi

Vad händer härnäst? Jo, Darin blickar redan framåt.

– Jag vill utveckla nya koncept, kanske en food truck eller en restaurang med annan inriktning. Men jag kommer alltid ha hjärtat kvar här.

Med ett starkt stöd från bygden, ett brinnande entreprenörskap och en vilja att ständigt lära sig nytt, har Darin lyckats skapa något ovanligt – en blomstrande verksamhet i ett samhälle som många lämnar. Och med hjälp av tekniska lösningar från aktörer som Northmill Bank fortsätter han utvecklas, både som företagare och förebild.

Kort summering:

Darin, en ung entreprenör från Påryd, tog över sin pappas pizzeria som 18-åring och har sedan dess utvecklat verksamheten till en viktig del av bygden. Genom nära relationer, hårt arbete och smart teknik från bland annat Northmill Bank har han skapat ett företag med både hjärta och framtidstro. Hans historia visar att det går att lyckas – även långt från storstadens strålkastare.